今年228恰好有四天的連假,於是一夥人相約來去甲仙遊玩,「順便」吃沿途的小吃
這一順便可不得了了,沿路有好吃的就吃,不停的吃,令人難以致信的會吃,吃到無法區分到底是哪一餐
總之根本不是來玩的,而是來吃的
首先第一站,是旗山老街,事前就已經在網路上搜羅了被大力推薦的小吃名單
這一家媽祖廟後面的臭豆腐,必吃
店裡面有許多採訪時的照片,包括食尚玩家的莎莎,就知道這一家很有名
那個注意一下:請不要玩筷子蛤~~~ (筷子是有多好玩哩?)
三盤的臭豆腐,真的如同其他人的食記所介紹的,外酥內軟,而且店家自己做的辣醬很好吃
我們一行人還買了三大瓶帶走,一瓶才 120 元,實在有夠划算
要注意一下,外賣的辣醬不是店裡桌上那個小瓶的,是很大一瓶,大到吃上一個月、餐餐吃還不見得吃得完的份量
吃完這一小餐,先稍為休息一下,逛逛老街
旗山車站,現在已經是古蹟了,也看不到鐵軌的痕跡;早期的高雄及台南,很多地方的鐵路都是為了運用木材、甘蔗等用途而建立的
在橋頭及佳里都還可以搭乘五分軌的小火車遊覽,至於旗山只剩下這棟車站建築
據說它曾經遭逢四次火災,所以現在看起來才會這麼的新
車站附近有一間老街咖啡,在天氣有一點熱的時候,先進來躲躲太陽,喝杯咖啡挺不賴的
稍為留意一下,這桌子的支架可是古早的縫紉機來的
接下來,再隨便逛逛,走到了武德殿
在高雄旗津也有一間武德殿,而旗山這棟似乎比較大間,只可惜主殿裡裝了很醜的冷氣管線
在主殿左側還有一棟日式建築,裡頭就算不開電風扇,也非常的透涼
由武德殿再走回老街,路口正好有一間枝仔冰城
天氣實在有點熱,再來吃個冰吧,香蕉也是旗山的特產之一,所以冰棒也有香蕉口味的喲
一邊吹著微涼的冷氣,一邊吃香蕉冰棒,實在很舒服
吃完冰的,老街也快走了一大圈,在離開之前再吃最後一家,也是有人推薦的宜芳小吃
這家除了意麵及米粉很古早味,餛飩湯也很不賴
最有特色的,應該就是他們的魷魚啦,有夠給它好吃的,沒吃過這麼軟Q有口感的魷魚,配上專用的沾醬,簡直美味
旗山吃完了這麼多小吃,於是美濃就跳過了,不然的話,我是還可以再吃一些美濃粄條以及客家擂茶
在前往甲仙之前,六龜也稍為的來參觀一下 (包括好吃的)
新威公園,也就是新威苗圃,有森林步道可以散步一下,範圍並不會很大
但似乎是缺乏經費的樣子,仔細觀察,會覺得樹木及花卉的狀況不是很好
繼續沿著台27甲線往甲仙走,原本預估應該會有十八羅漢山的景點,但是山在那裡呢?
原來,只因身在此山中啦,路旁這山就是十八羅漢山了,只是在山腳下是無法看到完整的山景
不曉得的遊客,也會覺得很納悶,怎麼找了老半天,只看到一顆大石頭跟一個不曉得能不能進入的洞口
那麼,究竟在哪裡比較適合看十八羅漢呢?後面自會揭曉
景點看不到沒關係,繼續找好吃的,六龜的美食名單裡,多半都集中在寶來
而這一路上唯一一間由食尚玩家推薦的,就是這間木森林香草園
這裡除了用餐,也有湯屋可以泡湯,只是好死不死的挑到人家辦喜事的日子來,休業中啦
註定不讓我們大吃特吃就對了
大約下午三點多左右,總算一路吃到了甲仙
甲仙大橋在之前的風災中全毀,現在看到的是全新的芋頭色的甲仙大橋
而且啊,就像高雄愛河上的那些橋一樣,晚上是會發出七彩光芒的,實在太~~~~詭異啦,這裡可是山區
半夜中開車搞不好會以為外星人降臨甲仙,大吃一驚
說到甲仙名產,當然是芋頭了
但是,吃那些有名的芋冰城不稀奇,底下這一家才是當地人會去光顧的
店面小小的,看起來也沒有很多客人 (老闆娘應該也忙不過來)
但是這裡的芋頭冰可是真材實料兼不加糖的,相當好吃,一球10元,還自己動手挖冰
另外,這裡的芋泥餅也是跟芋頭冰一樣的好吃,不加防腐劑,一星期內就要吃完,推薦必買的伴手禮
沿路上還有一家古早味蛋餅,現做、熱熱的也很好吃,只是不好意思,古早味蛋餅沒拍就吃掉了
回到甲仙住所,首先就是來弄炸芋頭,可惜也是忘了拍
炸芋頭很簡單,大賣場有賣調好的炸粉,或是以中筋麵粉及酥炸粉去調漿,可以加蛋
芋頭切片的厚度大約是食指的寬度,最重要的是每片的芋頭厚度要相同,才不會炸得不均勻
先把鍋子加熱後才放入油,芋頭片裏上漿之後,丟入鍋內油炸約五分鐘左右 (如果想更鬆軟可再炸久一些)
炸好五分鐘的芋頭已有鬆軟的口感,但又不失脆度,也不會太油,算是比較健康的吃法
炸完兼吃完芋頭,緊接著開始準備晚餐,這一大鍋的晚餐是由其中一名團員帶來的「大批食材」所煮的韓國泡菜火鍋
讓人不禁懷疑,今天吃了一整天的食物究竟算什麼?從早上十點吃到晚上十點,也可算是世界奇聞了
順道提一下,炸芋頭之所以好吃,是因為芋頭的品質好
究竟有多好咧?帶回家煮芋頭米粉的時候,芋頭完全的化在湯裡,撈不到半塊芋頭,就可以知道芋頭有多麼鬆軟了
隔天,沒錯,已經第二天了
大約八點開始動手做早餐,除了吐司、麵包、火腿、炒牛肉片、炒蛋,我還很堅持的用了昨天的火鍋鍋底煮了泡菜科學麵湯
熬煮了大批食材的泡菜湯,加入科學麵,實在很優
不過,我又忘了拍今天的早餐,不然早餐也是相當的豐盛
今天的行程,暫時只先想到茂林看看,也許還能找到幾隻沒飛走的蝴蝶
沿著台 27 走,這次走的不是原本來的那條台 27 甲,中途會經過扇平這個地方
到了某一個看起來很多遊客的山莊,才留意到這裡原來可以看到十八羅漢山
當然要給它停留一下,順便再吃 (? 又吃)
除了飲料之外,我們還小小的試吃了一份石板山豬肉,很不錯吃,配吐司應該很不賴
至於十八羅漢山就在眼前了,只可惜雲霧太多了,很矇矓
過了六龜的新威大橋,茂林也差不多快到了
所謂的紫蝶幽谷,其實就是一處生態公園而已,在十二月到二月底這段期間可以看到很多蝴蝶
但今年因為氣候的變化,蝴蝶提早離開了,如果你眼力夠好,還能勉強找到一二隻忘記搬家的蝴蝶
下一站,是另一名團員推薦的
原本我也不覺得高樹鄉有什麼好玩的,只當作是去三地門之前會路過的一個地方
但是這家麵店實在令人驚奇的好吃
大路觀老麵店,是這家的店名,你可以找一找更早期關於這家店的介紹文,原本的店面其實小小的、舊舊的
大概是慕名來吃的觀光客不少,店家有了不錯的收入,因此現在有了新店面
麵店的位置是在屏東縣高樹鄉的中正路上,在 185 縣道上尋找石獅公的路標,店家就在附近,不然問當地人也都知道
小菜是一定要來個一二道,豆干、豬脆腸等等都滿好吃的,而米粉、陽春麵、米苔目及粄條都各點了一碗,輪流吃
基本上,湯頭都是相同的,口味不會很重,我個人是比較推薦米粉湯,米粉比較會吸湯,吃了比較有味道
噹噹噹~~又全部吃完了
到底現在算不算是在吃中餐啊??我也不清楚
吃飽了,也別急著走,大路觀這裡可以稍為的逛一下,幫助消化
這個村一共有三隻石獅公,可以依照指標去尋找,其中二尊都是很古老的,有點殘破了
有些住家門前的花也很少見,雖說是鄉下,花花草草的也不少
往三地門再走,我們的重點只有一家:秋月的店 (還吃?)
其實我原本也只是想喝一杯上頭有奶油的飄浮冰咖啡
結果等了半天,來了一杯長得像豪華巧克力聖代的飄浮冰咖啡,真的不是我貪吃,剛好而已
小吃的部份,因為還有晚餐 (沒錯,晚餐又是大餐),香香的雞肉鍋就沒試了,只點了一份招牌的甜心酥
請問,我們這二天一共吃了多少食物?老實說,無法估計
晚上,是很恰巧,真的很恰巧的、臨時才約到的大聚餐,地點是在潮州一處很偏僻的地方,連GPS都找不到
因為是私人的聚餐,請看照片流口水就好了
小螯蝦跟魚都是老闆養的,餐點也是老闆準備的,食材新鮮嘛,自然很好吃
在拍照之前,我還刻意把蝦子的姿勢喬了一下
你看,擁抱義大利麵的龍蝦,多麼的~~~~好吃
連吃完了,都不忘把蝦子的殘驅再組合起來,安心上路吧
說到魚的料理,我們可是看著人家現殺!不只是現煮哦,還現殺
當魚的內臟被清理乾淨之後,塞入香茅就可以拿去烤了
在包上錫箔紙之前,還要抹上鹽巴
只是,我不敢殺魚~~~這種料理還是等著吃就好了
因為魚很新鮮,不用太多的調味就讓人覺得很好吃
餐後,老闆現剖椰子,天然的椰子水不會過甜
然後還有一鍋薑母鴨 ,哇,是要吃多好?
這鍋的鴨肉很有咬勁!
這一頓豐盛的晚餐,大概吃到快晚上九點,然後來喝一杯現煮的咖啡
雖然不加糖、不加奶精,不過因為是虹吸式的咖啡壺煮的,不會像外面的黑咖啡那麼的苦,很香醇
最最後,不知道是誰買來的脆皮烤鴨
好吃是好吃,就是撐了點
有感於這二天吃個不停,我製作了一份不算完整的食物拼圖以供紀念
「吃遍天下」的啦
備註:沒有開車也可以前往旗山老街及美濃老街
留言列表