一大早,我們把握最早的時間享用完了旅舍的早餐

原本還想說這間旅舍位在上坡,地理位置沒有很完美,但事情並不儘然

為什麼呢?因為多數的長途巴士站也都位在上坡,這整個 Varas 鬧區就像是在一個湖邊的半盆地,週圍全是上坡

也因此,旅舍正好有一條路,能讓我們在不用拖著行李走上坡的情形上,輕鬆走到今天的巴士站

這個巴士站,如果你不曉得捷徑,呆呆的、老實的按照地圖去走,會有一個頗陡的上坡等著你,比來旅舍還辛苦

如我之前所說的,JAC 的巴士是從 Tur-bus 出發,往 Pucon 則需要六個小時

這類的長途巴士,多數會在幾個其他城鎮的巴士站停留,或有其他乘客會在這些中繼站下車

而觀察巴士站的情形也挺有趣的,人潮鼎沸的車站裡,總能看到隨身背著生財工具的小販,努力攢錢過生活

而到了 Pucon,JAC 自己的車站就更氣派些,如同 Varas,Pucon 的巴士一樣是各自有各自的車站

因為我事前已經有打量過巴士站的地點,住宿的場所可是特地挑了一間最近的 El Refugio

儘管很近,但因為才剛到,天南地北摸不清,還是得向人問路,搞得我為了 R 的捲舌音,快要打結了

El Refugio 是一間很有綠色概念的小小木屋住宿,能容納的住客人數並不多

客廳小小的,但總是會有住客坐著玩手機、玩 Pad,黑黑的大狗總是悠閒的在睡覺,直到聞到食物的香味才來找你

要預約各種活動,也沒有問題,黑板上清楚列出各活動的時間及價目,櫃台會幫你接洽你有興趣的活動

這當中,應當就屬 Volcano 行程最受歡迎,也是大家來到 Pucon 的多數理由

至於其他的,有人非常推薦 Geometricas 的溫泉行程,不妨也參考看看

Villarrica 火山是智利境內最活躍的火山之一,話雖如此,火山健行依然絡驛不絕

山頂的積雪長年不化,而最有趣的,莫過於登到山頂之後,從山頂一屁股的滑雪下山

聽說也有直升機載你去看火山口的行程,但怎麼找都找不到,不然我大概會參加看看 (也要天氣允許)

此外,這裡冬天也是滑雪勝地,能在火山滑雪也挺特別的

Geometricas 溫泉是一處有小瀑布戶外溫泉,當然也有為了顧客而蓋了一些基礎設施,不是那種無人野溪溫泉

如果說跟日本相比,或許沒有很特別吧,但當閒閒無事的時候,是可以三五好友一起泡個熱熱的泉水

然而,我們來到 Pucon 的時間點真是不巧,這個星期幾乎都會下雨

在天氣不好的情況下,火山的健行行程是無法啟程的,這的確讓人頗為失望

那麼,應該立即修改行程嗎?

回 Varas 等湖區小鎮,不好意思,一樣即將進入陰雨天,而且旅行時間不太夠用了

馬上回 Santiago?偏偏我就不喜歡 Santiago 炎熱的天氣,也沒有我有興趣的景點

因此,我們還是聽了旅舍人員所建議的一些方案,再來彈性的進行其他替代性的活動

至於今天,時間所剩不多,只好來逛逛街

啊,對了,今天已經是台灣的除夕,也差不多要進入新年了,不妨也來煮一桌好料的吧

這旅舍門口外頭,正好有菜販在兜售自己的菜,看來也是圖個辛苦錢

一大袋的蕃茄跟幾條智利辣椒,才算我們 1000 披索,比可樂還便宜

Pucon 是個比 Varas 及 Frutillar 更大的觀光城鎮,遊客數量也相當多

資料所述,這是一個智利人都會來度假的勝地,由此可知它的熱門

也因此,能逛的街道就變多了,我們沿著主要的大街走著,接下來就隨意亂晃了

有趣的是,這個城鎮裡,居然能看到小隻的鷹停在樹上,莫非牠們是不怕遊客的?

而如果你沿著主要大街一直走,大概仔細瞧的話,應該不會錯過這個「基督山」(相對於智利的聖母山,純屬個人命名)

這尊以木頭雕刻的基督像,是豎立在墓園的小山坡上

雖然墓園不比 Punta Arenas 那麼有特色,但基督像還挺醒目的

如果天氣好的時候,這裡也是觀看市區風景的好地方,但無奈今天全是雲,景色實在不怎麼樣

繞得了一圈,我必須要說,這裡的湖畔似乎太過商業化了,西側的湖畔停滿了各式的船隻及水上摩托車,風景全沒了

而北側的沙灘,其實也沒有 Frutillar 來得漂亮,我們只瞧了一眼就走了 (天氣不好,景色就差)

除了這湖畔,Pucon 小鎮遍佈著大量的旅館、餐廳及商店,不喜歡逛街的人大概會悶壞

所以只好快速閃過,前往超市採買食物囉

噹噹噹,我們也要來吃新年大餐了

我弄了牛排跟一碗蔬菜湯 (原本是想要炒白菜跟蕃茄,結果出水太多,變成了湯)

小光則是炒青椒紅淑,以及蘑菇濃湯 (用杯湯湯包加料去煮)

再配上我之前在 Puerto Natales 沒喝完的紅酒,外加好吃的水蜜桃、藍莓及優格,這餐可豐盛了

附帶一提,智利的水蜜桃很好吃,藍莓也是,重要的是,價格比台灣便宜

隔天早上,天氣依然沒轉晴,雨勢不太,但整個讓人很鬱悶

在 JAC 的對面有一家 Caburgua 的小巴士公司,有提供交通服務到 Huerquehue National Park

這個國家公園是旅舍人員提供我們的一項替代行程,於是就去走走看吧

交通車的來回票價是 3600 披索,司機收費收得很忙碌,記得要向他索取回程票 (假如司機忘了)

去程的時間有 8:30, 13:00, 16:00 及 18:00,而回程的時間則是 9:40, 14:10, 17:10 及 19:30

看了這時刻表,想也知道要搭早上八點半的車子,回程可以考慮五點或七點的車子

附帶一提,車站內有一個小商店,裡頭有張貼時刻表,不保證時間都不會改,請大家務必自行再確認

交通車到國家公園需要一個小時的時間,然後就要在入口繳費,門票是 4500 披索,可以拿地圖

這個國家公園,其實也可以從事二三天以上的健行活動,而我們只打算走一些簡單的路線

這健行的路線大致只分成二大條,其中一條是高度較高的登山路線,無法當天來回

而另外一條路線雖然較長,中間有數個景點可以看,行程也較彈性,於是我們便只能選這條路線

在我們所健行的路線上,竹林挺多的,在其他樹種的部份,與南部的國家公園完全不同

雖然有下雨,但撐傘還過得去,你也可以穿雨衣,但我個人試過之後,我覺得太悶熱了

路稱得上簡單,相對於百內或 El Chalten,這最起初的路線沒什麼難度

當然或許走過困難的,所以覺得今天走起來很輕鬆

半路上還難得的看到有豬跟雞的。。。。說實在的,我很少在國外看到活的豬跟雞

在這裡走著,路途中預計會經過三個湖,二處小瀑布及二處觀景台

路線雖然不難,但也算是在登山啦,高度緩慢的增加中,在下雨天走著,依然腳程不快

遵循著單向的路線直直走,首先會先遇到小小小的小瀑布 Cascada Nido de Aguila

這所謂的 Cascada 簡單說就是落差較大的水流,但不夠格稱作 Waterfall 的,便稱為 Cascada

因此,也不用太期待能看到什麼壯觀的景象,要看大瀑布,去看阿根廷跟巴西交界的伊瓜蘇瀑布吧

而往上攀升的途中,會有二處可看湖景的觀景台,不過由於雨天的霧氣重,根本看不到什麼風景

 

通過了 Laguna Chico (小湖) 之後,路線會有二個分歧,它是一個環湖的路線

為了節省時間,我們先往右方去看了 Laguna Toro (鮪魚湖?),然後再折返去看左方的 Laguna Verde

當然如果你時間夠的話,可以往左或往右繞上一圈再回程,或繼續再往前走

在這裡看著湖景,我莫名的有一種來到阿里山森林遊樂區的感覺,一樣都是一堆的樹,然後。。。有姐妹潭

比樹木的話,當然是阿里山的神木群來得壯觀;比湖的話,這裡的湖比較大

晚餐,為了消耗智利辣椒,我弄了這盤辣辣辣的咖哩雞肉義大利麵

首先,先用小火把洋蔥炒軟、炒甜,接著放入智利辣椒;等義大利麵也煮好之後,放入麵及其他易熟的蔬菜類

(像胡蘿蔔必須要煮久一點才能去掉怪味的,就不算易熟蔬菜)

雖然只單用咖哩粉稱不上是真正的咖哩,但出門在外,又不是在印度,能做出有咖哩味的食物已經很滿足了

第三天,今天是發呆的一天;原本我想去泡泡溫泉,但旅舍人員跟我報的交通車時間與實際不符,結果就沒去了

所以啦,資訊時常在變,連當地的旅舍都會搞錯,請記得自己去車站的小商店看最新時刻表

望著這牆上的天氣預報,儘管會有一天放晴,但我個人不看好,而我們也沒時間等到那天

於是整個早上,只能發呆,幸好雨天天氣涼爽,倒也無所謂

旅行嘛,不一定要搞得多麼壯烈,走到要死不活的,才能算是旅行

搭遊輪,其實也挺悶的,如果你不喜歡老是看相同的風景,不喜歡曬太陽睡午覺

但悠閒,卻也是旅行的選擇之一

有時候無所事事,腦袋淨空,不會去想到什麼煩人的事情,不也是一種享受

於是整個下午就隨個人利用了,小光花了挺長的時間去逛街,而我則是稍為的逛了大街、買食材回來

話說小光買了一個三角起士餅回來,這小黑居然死盯著、哀求食物,還動手 (腳) 碰小光咧

起士餅真的可以算是智利挺有代表性的食物,在台灣也有餐廳有賣,包牛肉的、包起士的,都很好吃

Punta Arenas 的帝王蟹起士餅也是令人印象深刻

今天的起士餅則是包類似義大利肉醬般的餡料,還算不錯吃

至於我買食材回來做什麼呢?

因為紅酒喝不完,又不想倒掉,於是首度嘗試做了這道紅酒醬汁的牛肉炒蔬菜

做法應該不算很正統啦,僅供參考,基本上我煮菜很憑直覺的,只要會掌握食材的特性就行

首先,將洋蔥切條 (切丁也可,切條是比較快速),用小火炒

接著放入紅酒,繼續小火煮;準備好另一個平底鍋,把先前泡了紅酒、抹了胡椒的牛肉塊,煎到半熟的狀態

最後,把半熟牛肉塊及切塊的青椒、紅椒 (切塊口感較佳,先用熱水沖一下,保留鮮度) 放進洋蔥紅酒醬汁之中

為了調和紅酒的葡萄酸味,我加入了蕃茄醬,讓整個醬汁呈現酸甜加酒香的口感

其實如果真正要做到紅酒燉牛肉的醬汁味道,要先備有牛肉高湯,並花時間熬出蔬菜的鮮甜味

在時間不多,也不好意思佔用小廚房太久的情況下,只能用蕃茄醬來處理這道料理

調味嘛,不外乎酸、甜、辣、鹹 (基本上我不吃苦味的),什麼能配什麼,很容易決定

閒晃了一天,也做了很奇特的料理,所幸我的廚藝還不算差,這牛肉炒蔬菜還不錯吃

晚上,準備搭著豪華的夜車北上 Santiago 囉。。。

話說相差不遠的價格,在阿根廷只能搭一般座椅的夜車,在智利卻能搭總統級座椅的夜車

想當然,當然是選豪華的,半躺著睡覺,除非坐最前排,不然前面的人壓迫著你是很不舒服的

 

相關網頁:

http://en.wikipedia.org/wiki/Villarrica_(volcano)

Geometricas hot springs

http://en.wikipedia.org/wiki/Huerquehue_National_Park

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