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早上從姬路車站,準備出發到神戶,但看今天的天氣,感覺有些不妙

看起來西日本的晴天已經用完了,這下子拍神戶夜景的行程可能會被迫取消

從姬路往神戶,我們搭乘的是新快速這一類的普通車

新幹線停的新神戶並不算是便利的交通點,而拎著大行李再轉車也絕不是什麼舒適的事

因為當初考量要上摩耶山拍夜景,選定住在三宮附近

三宮車站除了JR,還有神戶市地鐵(往新神戶)、阪神與阪急的私鐵

此外,三宮附近也有百貨公司及多樣的餐廳

重點是連往摩耶山的公車也是從這裡發車,真是找不到什麼理由不住三宮

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神戶,一般會讓人想到的就是神戶港一帶、南京街、異人館

時間多一點的,可以先去明石,參觀一下跨海大橋(有懼高症的就跳過)

而天氣好的時候,可以上六甲山,有六甲山牧場及另一頭的有馬溫泉

不過呢,天氣不好的時候,感覺上去哪裡都不好

但行程還是得跑一下,於是先搭公車前往了北野異人館(北野町山本通)

北野異人館,就如同長崎的オランダ坂,是外國人居住、有較密集西式建築的一個地區

不同的是,長崎是以通商的外國人為主,而神戶則有來自各國的大使

下了公車之後,附近就可以發現售票處;依據你想參觀的房子,可以購買套票來使用

當然各場館也都分別有售票口,只是套票會稍為划算一點

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我隨興的挑選了四個館的通票,位置比較偏高處,得先走一些坡道才能抵達

第一間是うろこの家(鱗的家),感覺上就是間豪宅

除了本棟建築,另外還有附展望台的藝廊,入口進去則是有個小庭園

之所以稱作「鱗」的家,主要是因為建築外觀以類似魚鱗的石片覆蓋而來的

應用魚鱗瓦的建築,即便是在歐洲應該也算少見,在台灣只有濟南教會才看得到魚鱗瓦

此外也有此一說,魚鱗瓦是中國古建築所使用的一種瓦片形式

室內的陳設,就沒令人意外的,是歐式風格的家具及用品

但是二樓有放著一台龍頭造型、形似雪橇的椅子(?)

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下一間是山手八番館,據資料所說,收藏了很知名石匠的雕刻作品

在門口可以看到二尊鬼怪造型的石燈籠,內部則有佛像、希腦風格石雕、日本佛教的明王像等等

而多數的展館應該都是不允許遊客去觸摸館內的任何收藏

但是在八番館,有一張撒旦的椅子「サターンの椅子」是可以坐的

據說可以坐在椅子上許願,然而,會不會這是一場與魔鬼的交易呢?還是算了吧

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在這些展示品中,我個人是比較喜歡明王像,因為一般佛寺的明王像都會以網格窗包圍住

從石像上可以看到明顯的歲月的痕跡

明王,是佛教的護法神,通常有著忿怒威嚴的表情,並且手持武器

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之後順著路線,還去看了北野外國人俱樂部,這間的特色主要是有廚房、僕人的居住空間

最後一間則是唯一一間中國內裝的洋宅:坂の上の異人館,這是明清時期的大使所居住的房子

此外還有一個小小的中庭,放置著石獅及瓷器

回到了北野廣場,這附近還有風見雞館及萌黃館,不過我都看到有些膩,就沒再入內參觀

風見雞館是德國風格的建築,以紅磚及木造結構為其特色

尖塔頂端放有一隻公雞造型的測風向指針,也就是所謂的風見雞

至於,萌黃館是美式風格的建築,特色在於一二樓都有走廊,而一樓多是開放式的回廊

萌黃,簡單說就是植物萌芽時的黃綠色;不然大概有人會覺得究竟哪裡有黃色的部份吧,也並非房子很萌

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而時間接近中午,我們就再度搭上公車,前往南京街找午餐

南京街大致分成二條主要街道,一條是有著遮雨棚、有較多品牌店,另一條則是更加的人山人海、有著各式中式料理

話說這裡居然有 Skechers 的專賣店,而且正好是有折扣的季節,老媽就買了二雙鞋回去

在台灣雖然也可以在百貨公司找到這個品牌,但終究不是大型專賣店,款式很有限

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至於午餐,因為難得遇見道地的蘭州拉麵,就放棄了其他美味可口的中式料理

蘭州拉麵,真的就只有蘭州拉麵可以選,你唯一可以做的只有從細麵、三角麵及寬麵中挑一項

重視傳統的,應該是選細麵;而三角麵,口感類似烏龍麵,寬麵口感則較軟

蘭州拉麵有五項特色:一清、二白、三紅、四綠、五黃

湯要清、有白的蘿蔔片、紅是指辣椒油,另外有香菜和蒜苗的綠,最後是黃色的麵體

台灣常說牛肉麵是台灣特色食物,我常想,是不是搞錯了祖先?

而且牛肉麵還不是漢族人的食物,是回族人的(蘭州在甘肅,地偏西北)

包含像水餃、饅頭,說穿了也是當初中國逃來台灣的那些人所帶來的食物

說真的,少談政治,生活會開心一點

但台灣的牛肉麵,真的沒有道地蘭州的好吃,光是湯頭就差很多

台灣很多的清燉牛肉湯都很難做到有牛肉的鮮而無牛肉的油,

至於紅燒更是糟,又醎又辣,哪裡可以喝得出牛肉的鮮甜?(又或者根本沒人喝這種湯)

市面上販售各類的牛肉麵泡麵更是糟中之糟,只是換個名,但味道大同小不異,又醎又辣、麵也沒彈性

蘭州拉麵是清湯加紅油,湯很鮮,紅油不過份的搶味,不像四川食物那麼辣

像日本拉麵據說也是由中國傳入,但日本拉麵就走出了自己的路

湯頭有豬骨、雞骨、魚等不同材料來製作,而依調味分成豚骨、醬油、味曾、鹽味等四大分格

即便同樣是豚骨,不同地區或不同店家也都有各自的配方;麵更是有各種不同形式的自家製麵

而台灣牛肉麵?只有好吃跟難吃兩種,唯一讓我覺得及格的,是藥燉清湯的牛肉麵,但少見

說真的,走不出自己的路就是不用心而已,而且店家水準差異很大

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用完午餐,我們再搭公車到神戶港附近的臨海樂園 Harbor Land

雖說是樂園,更具體來說就是個大型購物Mall,也有不少的餐廳及特產店

此外這裡也是最適合觀賞神戶港塔的地點,但今天天氣就是一直陰雨,看來也別指望在這裡拍夜景了

因為已經用過午餐,所以唯一能做的就是「看」而已,努力的撐到下午三點就可以回旅館入住

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由於天氣一直沒轉好的跡象,即便是入住了旅館之後也都一直下著大雨

晚上預定要去的摩耶山就只能寄望後幾天在京都是否能再有個晴朗的夜晚了

幸好京都到神戶也不過就一個小時的車程,再殺回神戶也不算太困難

既然沒了夜景,多出來的時間就是去品嘗美食了

說到神戶,當然不做他想的要去試試日本三大牛之一的神戶牛

而我在網路上查資料,找了一間離三宮車站最近的鐵板燒餐廳 Zen (禪)來體驗一下神戶牛的美味

在這之前,我只試過歧阜的飛驒牛,感覺上雖然多汁,但也較為油一點(也許是因為挑了沙朗)

這次神戶牛則選了菲力的套餐,大幅了打破我在日本用餐的最貴紀錄

廚師大概看我每道菜都在拍,連神戶牛要煎之前的模樣、烹飪的過程都特地預留時間給我拍

作為主菜的神戶牛,美味當然不用多說,當然也許廚師的技術也好

基本上,五分熟的切面,相當軟嫩、易入口,汁多卻不油膩

就可惜沒有那種神戶、松阪、近江三大牛一起上桌的料理,讓人無法比較究竟哪一種牛比較美味

而配菜也是高水準,比方蘿蔔多汁而無異味,南瓜更是脆且多汁,讓人對於南瓜有了新體會

最後還有大蒜炒飯,精緻的飯後甜點及紅茶

嗯,雖然拍不到三大夜景,可以吃到三大名牛,也是個不錯的夜晚

 

相關網頁:

神戸北野異人館街公式サイト

うろこの家・展望ギャラリー

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